для справки могу добавить что шот - это барменовкий сленг так называют маленькие стаканчики для коктейлей которые пьются быстро, за один раз. абсент в них же и подают, но если учесть что абсент не есть коктейль как таковой, то его можно пить хоть из бокалов, как вино, просто он не отличается вкусом, который можно "смаковать" наслаждаясь букетом и ароматом)))